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【山水】一间小店——献给妻子和自己(散文)

时间:2020-11-01 00:15
  那是一个周末,上高三的女儿也正好放假,妻子向来关注女儿的饮食,学习的紧张时期,必须补充好营养,才能有强健的体魄在学海里扑腾。于是,我刚到家,妻子就问女儿想吃什么,女儿说嘴里没啥味道,吃点有味道的吧。我说,走吧,咱开车出去绕一圈,啥有味道就吃啥。   于是,在华灯初上的晚上,我们一家三口,开车沿着一条小饭馆比较多的商业街巡航。我负责驾驶,妻子和女儿负责寻觅眼缘的饭店。这时,我抬头忽然看见了一个黄色灯光下映射出的字眼“火锅冒菜”,我说,这家火锅冒菜怎么样?妻子说,没来过,要不去品尝一下。女儿点头答应了,我们停好车,向店里走去。   店很小,东面四张淡绿色的木纹桌子,西面三张,每张桌子配两个软座长条椅子。里面很干净,无论是桌椅还是地面,亦或是墙壁,给人一种家的感觉。对着过道的是摆放菜的橱柜,菜干净、新鲜。店里就两个人,不用问,也是夫妻店,那互相间的爱情、亲情相结合才会有的眉目交融,不经意间就流露出来。长得都很有亲和力,让人有一种愿意搭讪的想法。   看完蔬菜和肉类的种类后,“请问,这和小火锅有啥区别啊?”妻子和我不约而同的问道,女儿笑了,说你们这都一致,也是没谁了。老板娘笑着说“菜基本一致,但是吃法不同,我们这是用调好的火锅汤来涮着吃,味道独特,鲜辣香俱备,待会儿您吃了就知道了。”   透过小店的玻璃门,向外望去。正逢深秋时节,外面的温度已经接近零度了,萧瑟的风吹拂着落在地上的树叶,枯萎的叶子携着五颜六色的炫彩,打着旋飞走了,落在某个不知名的地方,在踩踏或碾压中,化为无有;或者有幸落到树根处,便在秋雨的浸润里,转化为肥料,与根的生命再次融合,期待来年的新的生机和绽放。   路灯、广告牌的灯、店铺的灯、高耸的楼房的灯,将这漆黑的夜照射的光亮而斑驳,喧嚣而浮躁,可就是这样一道玻璃门,将我们和华丽的世界隔离开来,小店安静而优雅。能够容我沉下心来,慢慢地等待冒菜的到来,没有一丝焦急和杂乱。老板娘坐在一张菜桌前,择着菜,一边和老板聊几句家长里短,再看我们几眼,“多休息会,菜一会儿就好。”“额,不着急,火候要好啊。”一向风风火火的我竟然莫名地应和了声“不着急”。   当老板稳健地端着热气腾腾的大瓷碗过来时,我才醒悟过来,赶快起身去迎一下,可老板赶紧说道:“别,我来吧,太热了,小心烫着,您做好等吃就行,”温和而有些淡淡的儒雅。我们三口人,马上拿起筷子,可老板娘拦住说,“先喝口汤吧,热乎热乎身子。”于是,我们按照提醒,每人喝了一口汤,清新而滑腻,温婉而舒畅,一股暖流顺着喉咙、肠子,流转百骸,舒服的紧。继而,吃口菜,来口肉,口感俱佳,柔而不烂,爽而不辣,鲜而润口,可谓是别有一番风味,痛快淋漓,满口生津。这舌尖上的冒菜确实名不虚传啊。   一会儿,小店里就坐满了人。老板娘依旧不急不躁,在优雅的往来应答里,安顿好了每一个顾客,老板在后厨里,忙的不亦乐乎,脚步稳健的端来取去。   一种熟悉的感觉好像在骨子里流淌出来.多少年了,这种长相厮守,经营一间属于自己的小店的情愫,悄然涌起。无论外面有怎样的风霜雪雨,怎样的坎坷崎岖;无论世界如何变幻莫测,沧桑演绎,我只想和妻子,还有女儿守住这间小店,给每一位家人送去一份烫心的温暖,让这舌尖上的冒菜洗去一身的疲惫和倦怠;让他们在我们经营的慢生活的氛围里,慢慢地品尝每一个日子的味道,感受这过滤后,优雅的四季轮回的岁月。   在舌尖上的味蕾依旧蕴藏着独特的回味时,我们作别了小店,即使内心充满着无限的希冀。如今,一间温馨的小店,竟是成为奢望了。      ——书于2017年10月25日

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