【心灵】茶事（散文）

　　窗外春雨正酣，室内茶香缭绕，茶汽氤氲。聊着时事的人们，品着香茗，浅笑低语。所谓：“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥”。　　 记得小时候，闲常我们并不喝茶。但每逢吃了荤腥，母亲总是切一大杯浓浓的茶，叫我们每人喝上几口，为之祛膻除腥。　　 后来看书，知道茶有道，而百姓之茶道谓之：“茶之味”，意在去腥除腻，涤烦解渴，招待亲朋；王公贵族之茶谓之：“茶之珍”；文人学士则谓之：“茶之韵”；而佛门之茶谓之“茶之德”等等，可见无论什么人，都能从中国茶道中得到怡情。正所谓：自恣以适己。适合的就是最好的。　　 二十一世纪，人们越来越懂得生活，越来越懂得享受生活，于是茶道便又悄然兴起。人们越来越爱喝茶，也越来越讲究喝茶。现在的茶事以功夫茶居多，我认为现在的茶事是“茶之味”和“茶之韵”的揉和，普通中又透着些品味。　　 茶有许多种，比如绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶等等，每一种茶都有其特有的茶艺。现代的人们把其简单化，红茶，绿茶，乌龙茶冲泡步骤大致一样，水温，方法稍有不同。至于花茶，盖碗茶什么的另当别论。　　 一般爱茶的人家都会有简单的茶具。一个茶桌、茶盘、茶杯、茶壶加上茶之六君子即可。所谓茶之六君子即茶筒、茶匙、茶漏、茶针、茶勺，还有茶夹。　　 喝茶并不要像茶艺表演的那样步骤繁复，就是简单地用温水洗杯，放茶叶；然后用开水洗茶，冲泡；最后奉茶，品茶。　　 缓缓地端起茶来，近观、深嗅、轻轻地尝一口，然后慢慢地回味！　　 爱茶，于我是近年的事。　　 爱茶，其实最爱的是喝茶的氛围。三五知己，围坐在茶桌四周，或浅谈，或品茶，心情愉悦。　　 不知是何原因，每每坐到茶桌前，说话自然放低声音，偶有大声，忙忙地掩住口，深恐惊了茶中仙子。品尝一口，当茶的清香慢慢地浸润你的心田，你的心境自然而然在虚静中空明，尔后升华。　　 爱茶，爱的是那幽静的环境，茶之清香，人之静和。正所谓：欲达茶道通玄镜，除却静字无秒法。　　 茶能修身养性，陶冶情操，澡雪心性，品味人生！难怪越来越多的人们喜爱它，热衷于它！　　 因居于北方，以前我们大都只喝绿茶，随着对茶的了解，现在一般春夏喝的多是铁观音，黄金桂等半发酵的茶，而秋冬喝的多是正山小种，金骏梅等全发酵的茶。而我犹喜金骏梅，它比小种色泽浓郁，而比大红袍较为淡雅，汤色红艳，香气高长，滋味醇和，是近年来新开发的茶中珍品！　　 闲时一人在家，沏一壶热热的金骏梅，慢慢地倒入透明的玻璃杯中。端起杯来，细细地瞧着。看流霞在杯中翻滚起伏，慢慢地闻茶之清香，然后浅浅地饮一小口，感受其甘甜，再喝一口，细细品茶的滋味。这时你最能体会黄庭坚的感受“恰似灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”。　　 茶，是一幅淡雅的水墨山水，是激越典丽的唐诗宋词，个中滋味，想来也只有自己品了方能体会！如若不信，你也来品品如何？