【看点】嘎嘣脆（散文）

　　这几天胃口不太好，什么都不想吃。　　 老公使出浑身解数，变着花样做饭做菜，都没能得我青睐。忽一日，他神神秘秘地掏出一个塑料罐子，笑着说，这个，保准你喜欢。我恹恹地躺在床上，白了他一眼，你还能变出花儿来？别急呀，你看看这是啥？老公那捧宝贝似的样子，最终勾起了我的好奇心，我从床上下来，坐到餐桌旁。透过塑料壳，只见模糊的花花绿绿，能是啥好东西？我实在想不起来有什么可以刺激我的胃口。老公把盖子打开，一股清香扑鼻而来，是那种清爽得不能再清爽的味道，是萝卜条，爸爸腌的萝卜条。一个个萝卜条在红辣椒和绿辣椒的映衬下，泛着诱人的光泽，瞬间勾引了我的味蕾，口水悄悄地溜了出来。给，馒头，早准备好了，知道你肯定想吃。我挑了一根萝卜条入口，还是那个味道，还是那种感觉，嘎嘣脆。萝卜条在我口中跳着舞，伴着嘎嘣嘎嘣的乐曲，不一会儿，一块馒头就下了肚。老公，我还想吃。不行，胃口刚开，不能一下吃太多。我悻悻地放下筷子，不舍地看着老公把萝卜条收起来。　　 老公，这萝卜条？　　 咱爸知道你胃口不好，想起来你爱吃这个，特地腌了让我去拿，你不知道，可费劲儿了，天不好，咱爸竟然动用各种手段去萝卜条的水分，你想不到吧，电热扇都用上了。　　 老公哈哈笑着，我的眼晴却湿了。　　 这萝卜条在我的记忆中，是久违了的，似乎是已经忘了，今日方知，它一直在我记忆深处藏着。　　 上初中的时候要住校，从家里带馒头和咸菜。同学们带的菜五花八门，有豆酱，有洋葱，有自制的辣椒酱，自然，还有萝卜条。每次我到学校去，爸爸总是给我准备好一罐萝卜条，他以为我可以吃一星期，其实那一罐子，一个晚上就没有了。同学们都喜欢我家的萝卜条，晚上熄灯之前，每人分上一点，熄灯后，就在被窝里嚼着。黑暗中，嘎嘣嘎嘣的声音此起彼伏，像是睡前小夜曲，夹着女孩子嗤嗤的笑声，在记忆深处种下了难忘的种子。我的萝卜条没了，自然开始吃百家菜了。这一顿吃她的辣椒酱，下一顿吃她的炸豆酱……我记得有一次吃到一种别致的肉，同学的妈妈把红烧肉片腌到豆酱里，吃起来又咸又香又筋道，当时很让我感慨了一番。多年后同学们相聚，还有好多同学怀念着我家的萝卜条呢，而我则怀念着她们五花八门的菜式。　　 之后的很多年，一到萝卜长成的季节，爸爸就到地里先拔出一批来，切成条，凉晒在帘子上，待水分去得差不多了，再用花椒、八角、盐、辣椒腌制，后来又加入了一些新佐料，油、鸡精、五香粉等，萝卜条的工艺越来越复杂，我却埋怨爸爸的手艺不好了，因为吃不出原来的味道了。直到我上了大学，爸爸的萝卜条正式退伍，不再出现在我的餐桌上了。　　 日子越过越好，年节的鸡鸭鱼肉吃多了，就想换换口味。也不知是哪一次，我提了一嘴萝卜条，没过几天，爸爸便送了一罐来，还特意告诉我，没放那么多东西，尽量恢复我所惦记的清爽。那一次，爸爸得到了我的肯定，于是，萝卜条又成了我们家年节必备的佳肴。每当看到我们一双双筷子绕过各种肉争抢萝卜条，爸爸就呵呵笑着，一脸的满足。　　 这次我突然厌食，估计是老公向爸爸求救了。我想爸爸大概有一双神手吧，这个季节的萝卜，大概是冻得冰冷的，我的爸爸应该不怕冷吧？冰凉的手在电热扇下翻烘的时候，会发痒吗？为了他的女儿吃上一口可口的，爸爸脸上定然洋溢着幸福的笑容吧！　　 细想起来，我这场突如其来的“病”，是有原因的。　　 妈妈前几天来检查身体，心脏不太好。我陪着她在医院里做着各种各样的检查，各种冰冷的仪器让我的心也跟着冰凉，还有一张张化验单，都让我心里充满了恐惧。我不知道父母何时已经变老，开始了疾病缠身的日子，看着妈妈头上一层一层的白发，不再利索的手脚，蹒跚的身形，眼泪几乎要夺眶而出，可是我不能，因为妈妈也会害怕，她会猜测自己是不是生了什么重病，所以我只能笑着告诉她，检查一切正常，小毛病，调理一下就行。可是我真的害怕身旁听到的种种传说在我这里成为现实。我多么希望父母永远强健永远是我的屏障，现在，我清楚地认识到了，我和他们的角色正在互换。　　 那就互换吧，你陪我长大，我陪你变老，现在，爸爸还能给我腌萝卜条呢！这萝卜条仍然是嘎嘣脆，就像父母的爱，无论何时，都盈绕在我身边。　　 我能做的，只有打起精神，调养身体，阳光快乐的生活。我，不仅仅是我，现在，我还是父母眼中的顶梁柱呢！这嘎嘣脆的萝卜条哟，可是有着无与伦比的营养呢。