【柳岸?美】构树穗儿（散文）

　　说起构树穗儿，可能很多人都很陌生，不知它究竟为何物，就连我这个平日里比较关注野菜野味儿的人，也是在吃过了多次之后，前不久才刚刚得知它的名字。　　 春季里万物复苏，所有的树木经过了寒冬的休养蛰伏，都开始在枝头有了蠢蠢欲动的焦躁不安，探出的小小脑袋们，只要得遇了那温暖和煦的阳光，便欣喜如一只只憋闷了许久的青虫，争先恐后地从枝条上爬出来晒太阳。构树穗儿也便在这时，随了各种树芽一起，成为了春天里不可或缺的崭新生命，更成了我们采食的目标。　　 构树是一种再普通不过的落叶乔木，普通到很多人根本就不知它的学名，见它，也只有在比较偏僻荒凉的地方，甚至于如我一样，曾一度孤陋寡闻地把它们当做是一种丛生的灌木。　　 开始关注它，是在两年前的春天，那时，构树上刚刚长出半寸长短的穗儿。对于这种植物，单位的“北大荒”（一处存放板材的露天料场）里到处都是，见怪不怪，并没有特别留意过，只知其中的一些到夏天会结出红艳艳的犹如杨梅一样多汁的果实来，仅此而已。　　 改变对它的认识，源自一位河南籍的同事。忽一日，她从老家的亲戚那里得知了这种树的穗儿是一种特别好吃的美食，于是，召集我们一起去采。那时我们不知这树叫什么，只依了这穗儿的形态，随意地管它们叫“肉虫虫”或“毛毛虫”。而真正认识它，却是在前不久。采食的人多了，自然有细心人将好奇的谜团打破，于是，我们从网上得知了这树的名字叫构树，当然这穗儿也就叫作了构树穗儿。尽管这种植物有很多特殊的用途和功效，但于我们来说，味蕾上的吸引还是最主要的关注点。　　 采来的构树穗儿被我们一番精烹细调后，竟真的成了餐桌上的一种独特美食，它们没有怪异的味道，或凉拌，或炒着吃，都还不错。但我们最常见的吃法是拌了白面蒸来吃，我们把这种拌面蒸菜的食物统称作“苦累”，无论是菠菜、长豆角做成的，还是槐花、榆钱儿、扫帚菜做成的等等，一律称之为“苦累”。而这种仅属于地域性方言的叫法，也常常令人百思不得其解。但古城祖祖辈辈的人都这样叫，也都喜欢这样吃，大概是在用这种传统的吃法来忆苦思甜，纪念艰苦年代那些曾经的苦和累吧！　　 那日，我们采来构树穗儿在单位里蒸“苦累”，一位年轻的同事很吃惊，一脸狐疑地问我：姐，你确定这个真的能吃吗？不会中毒吗？我笑了笑，坚定地告诉她：没事儿，放心吃吧，我都吃了两年了。于是，她不再疑惑，轻轻地夹起一块放入嘴里细细地嚼起来，继而笑着点了点头说：嗯，好吃！　　 得益于口舌之好，自然对春季里的植物们多了一些关注，也因此脑海里常常闪过儿时生活的片段。虽这构树穗儿在记忆里并不曾留有印象，但这构树的雌树上结出的果子，却曾是儿时我们舌尖上的美味。那时我们不知这树叫构树，更不知它们雌雄异株，雄树长穗儿，雌树结果子。那时的我们就像一群瘪着肚子四处游逛的野孩子，饿极了什么都敢吃。生活的困苦加之孩童的好奇心，尤其是生活在乡村那样物质匮乏的环境里，自然界凡能接触到的野味儿，都会以淳朴及猎奇之心去试探和品尝。记得我们吃过的最不可思议的东西，是那种大号蚂蚁的大肚子。土地是万物生长之源，土地也是生灵们的繁衍生息之所，因此，田野里各种类别的蚂蚁也多如牛毛。我们曾经将那最大号的蚂蚁捉来，取其肚入口，竟是酸酸的味道，于是，我们心生疑虑：莫非醋是用蚂蚁造的？　　 当然了，这是儿时我们天真可笑的趣事。但由此可以想见，连蚂蚁都敢吃的我们，怎么可能逃得过构树果子那鲜红多浆、甜润可口的诱惑？村庄里的构树并不很多，但记忆里仅有的几棵却总像那些红果子一样，鲜艳地活跃在内心深处，又如它们甘甜多汁的味道，总是在舌尖上萦绕，也总是在记忆里回旋。我们视之如甘饴，每每将那些裹着一团汁水、形态若杨梅一般的果实放到嘴里咀嚼吮吸的时候，那种满足感就如荡漾在我们嘴边的笑一样，由浅入深地将年少的我们俘获，在那个困苦的年代里，成了留存于我们味蕾上的鲜活记忆。直至如今很多年过去了，每每看到那些构树果儿，依然会忆及年少岁月里与之有关的那些画面，那些画面里的我们，曾是那样童真可爱，嘴角仿佛还淌着鲜红的汁液，小脸上洋溢着灿烂无邪的笑，一如这春日温暖而清新的阳光。　　 有趣的是，儿时的我们对构树果儿情有独钟，那甜润的味道至今还萦绕在舌尖，而对构树穗儿的记忆却是一片空白。如今却恰恰相反，喜欢采食春日里的构树穗儿，却再无勇气去品尝那红润诱人的构树果儿。即使有儿时的味蕾记忆做基础，依然不敢打破现时的常规，在各种各样水果尽情食用之余，再去品尝那虽萦绕于舌尖却再也不曾触及的一缕味道。更别说是儿时的大蚂蚁、蝈蝈、水牛之类的活物了，想必也是没胆量去捉了来吃的。俗话说：年龄越大，胆量越小。于我，简直是至理名言。　　 但是这构树穗儿却不同，它既不是虫，又没有怪味儿，也挑战不到我的胆量，采食它们，如同采食那些榆钱儿、槐花儿一般令人兴趣盎然，且回味悠长。如此，便依了自己的性子，常在春光明媚的时候，迎着那些粘白的树液，掐下构树上的穗儿，蒸“苦累”来吃，也以这种方式怀念旧时光，感受春天的蓬勃美好。　　 因了构树生长快、繁殖力强等特点，“北大荒”虽每年都在对这些树进行砍伐修剪，但每年依然郁郁葱葱地长成一片片，且雌雄植株各自为营，遥遥相对着生长。每年的春季，雄树上的穗状花序即构树穗儿都密集地爬满枝条，像春日里生出的无数崭新的希望一样，密密匝匝，而又层出不穷。我们采食它，也似采集无限希望和梦想一般，将根植于心底的那些对于生活的憧憬和期冀默默采下，化为融于眼前心上的一缕缕美丽的留痕，将生活点缀，将梦想撷取，将脚步夯实……　　 时光一年年流逝，构树穗儿年年为春色而生，矢志不渝。去年的春季，儿子正全力迎战高考，我常常在那些茁壮的新绿中找寻崭新的希望，梦想着在盛夏到来的时候，那些历了风雨的果子会更加鲜艳多浆，灿美成一道别致风景。今年的春季，我采摘着这些熟悉的构树穗儿，它们依然如无穷无尽的希望，摇曳在枝头，摇曳在心底，摇曳成我脑海里那青春飞扬的绿色身影。是的，绿色是希望，绿色是正气，绿色也是踏过大地的铿锵步履。节日到了，儿子虽不能如地方院校的学生那样，走出校门去领略风光无限，但那昂扬的绿色却如这即将入夏的葱郁一般，在心头留下浓荫一抹。　　 如构树普通得有些粗陋的品性一样，这种外观不起眼、易于荒山坡地绿化、抗环境污染的树种，实则全身都是宝，树叶是最好的猪饲料，树皮是造纸的好原料，树液能医治皮肤病，根皮、果实、种子等都能入药。而这构树穗儿，便是集了这众多希望于一身的初始希冀，在春天里萌芽，汲取阳光雨露的滋养，不仅成为了我们味蕾上的享受，更将一份朴实的梦想赋予春日时光，直至开花、结果、奉献全身的能量。构树外表平凡，亦不挑环境土壤，甚至还有净化空气，治理污染的作用，诸多优点集于一身，突然就令我对它肃然起敬了起来。如若不是细心的同事上网搜索，我断然不会将这毫不起眼的树木与这许多赞美之词联系在一起，更不会有什么感慨产生。　　 其实世间万物皆如人生，不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。构树并不起眼，它与春日里那些努力生长的所有绿色生命无异，只是它生长的环境更趋于杂乱和荒僻。它没有清丽如柳的外形，也没有高贵华丽的丰姿，人们记住它，可能只是因了枝头那些艳丽如霞的球形果实。构树穗儿也并不起眼，除了如我一样的少数人为了味蕾记忆而去关注它之外，没有谁会在姹紫嫣红的春季，去特别留意这角落里默默生长的它们。然而即使平凡如斯，却亦有不平凡之处，这便是这个世界通常存在的法则。善于去发现，总能有一些出人意料的感受冲击内心，世事与万物之间，没有必然的瓜葛，却有着相连的共性。　　 那些有构树穗儿可采的日子，是充实而快乐的，舌尖上有美味萦绕，眼中有新绿闪耀，心里有希望悦动。这种感觉，好似游走于春日里的阳光与花香，极好、极妙！