我的胃一直不好。我一直认为是我常年吃的太快，导致我的消化系统出现问题。直到有人见我那么喜欢喝茶，说了句“会不会你爱喝茶导致胃病?”我笑了笑，如果是，那我也认了!我无法想象没有茶的日子该如何过!
一切都应该从我出生开始说起。我出生在广东东部的潮汕地区，这里盛行喝茶。与广府地区的喝茶习惯不同，潮汕人的喝茶就是喝茶，而非其他吃点心。我也在广州呆了6年，我总结广府与潮汕的喝茶：广府人的喝茶(早茶)中，茶都是大壶地泡，只是配角，虾饺肠粉等茶点才是主角，而一份报纸、一个空位的分量可能比茶还要大。而潮汕人的喝茶(吃茶)，就是完完全全品茶，茶的品质，泡茶的工序等都是喝茶的核心，没有任何点心，有的就是朋友亲戚的聊天。至于问我哪种形式我更喜欢，我只能说，我喜欢潮汕的茶，也喜欢广府早茶的点心。
且说我日常的饮茶，我早在中学时期起，一大早醒来就煮开水泡一小杯茶。那时候并不是因为品茶，而是为了提神。这种廉价而又方便的提神方法，一直伴随着我的学生时代。其实这期间我也喝过咖啡，效果确实比茶显著，但咖啡比茶贵，而且我偶尔也会因为喝咖啡拉肚子，所以除非大考，我是不会轻易喝咖啡。
关于茶的种类，我一直受家人的影响，我偏爱潮汕的单枞茶。这种乌龙茶系里的带有甘与苦味的茶，是我家乡的味，熟悉的味。来广州后，经常叫爸寄一大包单枞茶过来，而爸总是把最好的一罐茶寄给我，我每天就抓一小把，倒入刚沸腾的开始，闷几分钟后便慢慢入喉。有时候这一小撮茶叶，我可以泡一整天，喝完加水，味虽如白开水，但却有几分情怀在内。
前不久，二姐夫妇来广州，到我家。我泡了一杯单枞茶，他们居然不喜欢，问我有没有茶包。我一直对茶包不感兴趣的。于是二姐夫去超市买一盒立顿绿茶，他们自己泡了几袋，离开的时候也没带走。我隔天也泡了一袋，觉得还行，就是不耐泡，基本就是一袋一杯，第二次加开水基本没味了。
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