【山水】烧烤记(散文）

　　金秋十月，秋风送爽，佳节闲来无事，我们便相约去烧烤，在超市中买好了烧烤用的东西，我们便乘车直奔目的地——南宁邕江大堤。　　 邕江大堤是堤、是路、更是花园。大堤外，邕江水碧波荡漾、波光粼粼，悠闲的向前面流去。大堤内，各种小车川流不息、热热闹闹的奔驰在大路上。大堤上，更是比任何公园有过之而无不及，地下瓷砖铺面，干净异常，相隔十几米远便有漂亮的石凳、石椅停放，可供游人歇息。再加上树木一片葱茏，，生机盎然，间或有红花点点，更是休闲玩耍的好去处。我们选定了一颗巨大的榕树，就在他的阴影里安营扎寨了。　　 支上遮阳伞，把烧烤用的东西从车里拿出来，我们就开始忙活起来，兵分两路，一路生火，一路腌制烧烤用的东西，我们把从超市购买的鹌鹑、鸡腿、鸡翅等放到盘子里，放上盐、酱油等调料腌制起来，留待后面烧烤用。再去看生火的凤她们，却发现他们那里不太顺利，先是打火机拿得不好，很久都打不出火，于是，明带着一帮孩子就去聚焦取火了，孩子们叽叽喳喳的，像一群小鸟，又天真又认真，禁不住让人爱怜。后来终于打着了火，但在大堤上捡拾的柴火不太好烧，火苗一直是若隐若现，奄奄一息的，凤她们把炭炉放到风口处，用报纸猛力的扇，还好，火苗终于断断续续的燃了起来，放上小块的木碳，慢慢的，炭炉点着了。　　 把炉火正旺的炭炉放到中央，把油、盐、酱油、烧烤调料等摆放在炭炉周围，我们便开始烧烤了。我们先烧烤鹌鹑，把腌制好的鹌鹑插到叉子上，放到炭炉上慢慢的翻转，不久，便有香气渐渐的溢出，香味恰似小时候烧烤鸟雀的味道，让人忍不住垂涎欲滴，果然，吃到嘴里后，香美异常，恰似鸟肉，让人忍不住回味。每人吃完一只鹌鹑后，就开始各取所需了，挑选着自己喜欢的东西，大家轮流去烧烤，一边烧烤，一边谈论着自己感兴趣的话题，话题是各种新闻、房子、美容、服装、个人爱好等，烧烤的东西却是鸡中翅，小肉丸、豆腐皮、鸡腿、玉米、红薯、芋头。炭炉的火蓝旺旺的，炭炉上的烧烤食物也诱人万分，你看那焦黄油亮的鸡中翅、香味浓郁的小肉丸、饱胀丰盈的豆腐皮、香嫩可口的甜玉米、香气四溢的小红薯，无一不在向我们频频招手，让我们去大饱口福！我一边挑自己喜欢吃的豆腐皮、鸡中翅在炭炉上慢慢烧烤，一边静静地观察周围的一切，同来的小姑娘晨是个伶伶俐俐的孩子，长得很秀气，也很斯文，只见她拿一腌制好的鸡中翅，慢慢的穿在叉子上，然后轻轻的抹上盐、油、酱油、再撒上烧烤调料，就静静地坐在炭炉旁边烧烤起来，鸡中翅很久不熟，她也不急，等到鸡中翅变得焦黄透亮，香气四溢，她才拿起来慢慢啃着，两只圆眼睛也高兴的眯成一条缝，我想，自己劳动的果实吃起来就格外的香甜吧！同来的另一个姑娘阳倒是开朗的很，她一刻不停的忙活着，脸上总是洋溢着笑容，她不停的烧烤，但自己吃的不多，想是在享受烧烤的乐趣吧！　　 孩子们来的时候，带来了大绳和小绳，于是，吃完烧烤后，我们开始了跳绳。烧烤的旁边就是很好的场地，我们有的跳大绳，两个人甩绳，其他人鱼贯而入，再接连而下，这样来回跑着，气氛就渐渐的热闹起来，渐渐的欢声笑语萦绕耳畔。有得跳小绳，小小的绳儿握在手中，飞快的摇动，人就像小燕子一样滑过，好玩极了。特别是小姑娘晨，更是跳小绳的高手，小小的绳而在他的手中，上下翻飞，简直看得人眼花缭乱，目不暇接……　　 夜幕渐渐降临，暮色覆盖了大地，我们高兴的和邕江大堤说再见，奔驰在回家的路上……